Cosa sono i sali minerali e quando è necessario integrarli? Come scegliere un buon integratore di magnesio? Scopriamolo nell’articolo.
I sali minerali sono composti inorganici indispensabili per l’organismo umano. A differenza di carboidrati, lipidi e proteine, i sali non forniscono energia direttamente, ma sono fondamentali nell’attivazione dei processi che portano alla formazione di energia all’interno del corpo umano.
Si suddividono in due gruppi:
- Macrominerali
presenti in grandi quantità nell’organismo (magnesio, calcio, zolfo, sodio, potassio); - Oligoelementi
indispensabili seppur in piccola quota (ferro, fluoro, rame, iodio, selenio).
I sali minerali devono essere introdotti attraverso acqua e cibo (a differenza delle vitamine non subiscono la cottura) e sono eliminati attraverso feci, urine e sudore. La corretta alimentazione ed una buona idratazione sono di norma sufficienti per un corretto apporto di minerali.
Quando integrare i sali minerali
Nei seguenti casi può essere consigliata l’integrazione di sali minerali:
- in alcune fasi della vita (ad esempio nell’età avanzata);
- durante un’attività sportiva intensa (non solo agonistica);
- in condizioni patologiche quali vomito o diarrea;
- se si assumono farmaci che modificano l’assorbimento o l’eliminazione dei minerali;
- in caso di sindromi da malassorbimento;
- nell’impossibilità di alimentarsi o idratarsi in modo corretto;
- in caso di aumentata sudorazione per il clima;
- se la temperatura nel luogo di lavoro è elevata.
I minerali più spesso integrati sono:
- il calcio per la salute delle ossa;
- il ferro nei casi di anemia;
- il magnesio.
Magnesio: ruolo e benefici
Il magansio è un macroelemento presente in grande quantità nel corpo umano ed è concentrato per circa il 6% nelle ossa, il 39% nei tessuti molli e solo 1% nel sangue. La sua dose raccomandata in Europa è 300 mg/die.
Il magnesio è presente in moltissimi alimenti, ma è particolarmente abbondante nei vegetali afoglia verde (come gli spinaci), nei legumi, nella frutta secca, nei semi e nei cereali integrali, nelle banane e negli alimenti ricchi in fibra.
Ha innumerevoli funzioni nel nostro organismo, come ad esempio:
- Muove centinaia di enzimi, che controllano la sintesi delle proteine, il funzionamento di nervi e muscoli, la glicemia e la pressione sanguigna;
- Interviene nei processi di produzione di energia;
- Mantiene la salute delle ossa;
- È fondamentale per l’attività del cuore.
Con quali sintomi può manifestarsi la carenza di magnesio?
I più comuni sono:
- crampi (anche durante il ciclo mestruale);
- contrazioni muscolari;
- intorpidimento;
- riduzione di calcio e potassio.
Come scegliere un buon integratore di magnesio
Diversi sono i sali di magnesio in commercio, con peculiarità differenti e diversa capacità di essere assorbiti dal corpo umano.
A conferma di questo: l’assunzione di taluni integratori porta ad un aumento della peristalsi intestinale con conseguenti mal di pancia e diarrea e ciò testimonia la scarsa propensione ad entrare in circolo. Non dimentichiamo infatti che il “vecchio” sale amaro è un sale di magnesio!
Ed allora è indispensabile scegliere un integratore che assicuri un buon assorbimento di magnesio: solo così crampi, cefalee, dolori mestruali e stanchezza verranno attenuati.
Si può ottenere un prodotto di qualità utilizzando sali di magnesio differenti (bisglicinato, ossido), inserendo complessi di sali complementari all’assorbimento, studiando forme farmaceutiche multistrato che favoriscono un rilascio graduale nella giornata. È possibile includere anche la presenza di una vitamina, quale la B6, con azione sinergica nella riduzione della stanchezza psicofisica.
Riassumendo, molte sono le situazioni che traggono beneficio da un’integrazione di magnesio o magnesio/potassio: cefalee, sindrome premestruale, irritabilità, crampi, affaticamento muscolare, abbondante sudorazione…
Fondamentale resta acquistare un prodotto che assicuri un’ottima biodisponibilità, ossia che il magnesio introdotto venga assorbito dal corpo (e non espulso in gran parte dalle feci) ed utilizzato correttamente dal nostro organismo, per le sue svariate funzioni che possono trarre beneficio da questo prezioso sale.
